Organic Sundori Shutki অর্গানিক সুন্দরী শুটকি

প্রিমিয়াম কোয়ালিটি: অর্গানিক সুন্দরী শুটকি (Organic Sundori Shutki)

বর্ণনা: শুটকি প্রেমীদের জন্য MShopBD নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে কড়া রোদে শুকানো এবং ১০০% নিরাপদ অর্গানিক সুন্দরী শুটকি। বাজারে থাকা ক্ষতিকর রাসায়নিক ও ফরমালিনযুক্ত শুটকির ভিড়ে, আমরা আপনাকে দিচ্ছি পরিবারের সবার জন্য স্বাস্থ্যসম্মত ও নির্ভেজাল শুটকির নিশ্চয়তা।

কেন আমাদের অর্গানিক সুন্দরী শুটকি সেরা?

• ১০০% ফরমালিন ও কেমিক্যাল মুক্ত: কোনো ধরনের ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ, কৃত্রিম রং বা বিষাক্ত কেমিক্যাল (যেমন: ডিডিটি পাউডার) ব্যবহার করা হয়নি।

• সম্পূর্ণ অর্গানিক প্রক্রিয়া: সমুদ্রের তাজা মাছ সংগ্রহ করে অত্যন্ত পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে কড়া রোদে প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয়।

• অটুট পুষ্টিগুণ ও স্বাদ: প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ায় তৈরি বলে এই শুটকিতে মাছের আসল স্বাদ, প্রোটিন এবং পুষ্টিগুণ অটুট থাকে, যা রান্নার পর জিভে জল আনতে বাধ্য।

• পরিষ্কার ও রেডি-টু-কুক: বালি বা অতিরিক্ত ময়লা মুক্ত, তাই রান্নার আগে পরিষ্কার করার ঝামেলা একেবারেই কম।

কীভাবে সংরক্ষণ করবেন? দীর্ঘদিন ভালো রাখতে আমাদের শুটকি এয়ারটাইট বক্সে বা প্যাকেটে সাধারণ তাপমাত্রায় কিংবা ফ্রিজের নরমাল চেম্বারে সংরক্ষণ করতে পারেন।

স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু খাবারের নিশ্চয়তায় আপনার রান্নাঘরের মেন্যুতে আজই যুক্ত করুন আমাদের স্পেশাল অর্গানিক সুন্দরী শুটকি।

বাজারের শুটকির তুলনায় আমাদের শুটকির বৈশিষ্ট্য:-

• আমাদের শুটকি প্রচলিত বাজারের শুটকির চেয়ে অপেক্ষাকৃত উজ্জ্বল ও বেশী চকচকে।
• বাজারের শুটকিতে প্রকট শুঁটকির গন্ধ থাকে অনেকক্ষেত্রে সেটা পচাঁ ও বিষের গন্ধ। আর আমাদের শুটকিতে ফ্যাটি এসিড ভাঙ্গালে গ্রিসারিন হয় এবং গ্লিসারিন স্বাদ ও গন্ধ মিষ্টি হওয়ায় পচাঁ মাছের গন্ধ থাকে না।
• বাজারের শুটকি অপেক্ষাকৃত কম শুকানো হয় বেশী লাভের আশায় যাতে করে শুটকির পরিমাণ ওজনে কম হয়। আর আমাদের শুটকি অপেক্ষাকৃত বেশী শুকানো হয় বলে ওজনে হালকা হয় বলে বাজারের শুটকির ৩ গুন বেশী শুটকি ধরে।
• বাজারের শুটকিতে সাধারণত প্রসেসিংএর সময় নাড়িঁভুড়ি ও আইশ ফেলা হয় না। কিন্তু আমরা শুটকির করার আগেই কাচাঁ মাছের থেকে নাড়িঁভুড়ি ও আইশ নিয়ে ফেলি।
• বাজারের শুটকি প্রসেসিংএর সময় ভাল ভাবে ধুয়া হয়না। যার কারণে রান্নার সময় অনেক সময় গরম পানিতে ধুয়ার পরও ধুলাবাল থাকে যা শুটকির তৈল বা চর্বির উপর ধুলাবালি পড়লে সাবান ও ডিটারজেন্ট ছাড়া যায় না। কিন্তু আমাদের শুটকির তৈরী করি তাজা মাছ দিয়ে। যাতে করে শুটকির চামরা মসৃন থাকে। এবং গরম পানিতে ধোয়ার প্রয়োজন নেই কারণ আমরা প্রসেসিং এমন ভাবে করি যাতে ধুলাবালি ও বিষ থাকেনা।
• বাজারের শুটকিতে অধিক লাভের আশায় অনেক বেশী পরিমাণে লবন ব্যবহারের ফলে বেশী লবন ভাব থাকে। কিন্তু আমরা লবন ব্যবহার করি না। তায় ওজনে হালকা হয় স্বাদও ভাল থাকে।
• বাজারের শুটকিতে মাছের উপর মাছি না বসার জন্য এবং পরবর্তিতে মাছে পোকা আকৃমণ ঠেকানোর জন্য কৃষিজ কীটনাশক (এন্ডো সালফার) ও ডিডিটি ব্যবহার করা হয়। যা মানুষের শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতি বয়ে আনে। কিন্তু আমাদের  সেলুলয়েড ও নেট দ্বারা আবৃত স্থানে শুকানো হয় বলে কোন প্রকার মাছি, পোকা ও ধুলাবালি মাছের উপর বসতে পারে না বলে বিষাক্ত কৃষিজ কীটনাশক ও ডিডিটি ব্যবহারের প্রয়োজন হয় না।
• বাজারের শুটকির আদ্রতার পরিমাণ অনেক বেশী প্রায় 30-40%, কিন্তু আমাদের শুটকির আদ্রতা 10-15%
• বাজারের শুটকিতে তৈল ও চর্বির পরিমাণ 10-15%, আমাদের শুটকিতে তৈল ও চর্বির পরিমাণ 5-8%