All Category
- Pharmacy & Health
- First Aid & Surgical Instruments
- Medical Equipment
- First Aid
- Food Supplement
- Shampoo, Shower Gel & Soap
- Allopathic Medicine
- Syrup
- Tablets & Medicine
- Capsules & Supplements
- Ointments & Creams
- Powder Health & Personal Care
- Eye Drops & Eye Ointments
- Pharma Pot, Bottle & Box
- Insulin & Diabetes Care
- Drugs & Animal Health
- Homeo Products
- Unani Products
- Pure Herbal
Organic Churi Dry Fish (ছুরি শুঁটকি)
ছুরি শুঁটকি (Churi Dry Fish) বেশ পরিচিত এবং চাহিদা সম্পন্ন একটি শুঁটকি। ছুরি মাছ মূলত সামুদ্রিক মাছ। লম্বাটে আকৃতির এই মাছের শুঁটকির রয়েছে ব্যাপক চাহিদা।
শুঁটকির কথা আসলেই আমাদের মাথায় সবার প্রথমে আসে DDT এর নাম। DDT এর পূর্ণরূপ Dichloro Diphenyl
Trichloroethane। এই উপাদানটি স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশ ঝুঁকিপূর্ণ। এই ঝুঁকিকর উপাদানটির জন্য অধিক পুষ্টিকর শুঁটকি অনেকেই খেতে চান না। তবে অর্গানিক শুঁটকিতে থাকে না এমন কোন ক্ষতিকর উপাদান। বরং এটি অধিক পুষ্টিমান সমৃদ্ধ একটি খাদ্য উপাদান যা দেহে প্রোটিনের যোগান নিশ্চিত করে। এমনই অর্গানিক ছুরি শুঁটকি সরবরাহ করছে খাস ফুড।
অর্গানিক ছুরি শুঁটকি (Churi Dry Fish)
১। স্বাস্থ্য সম্মত উপায়ে প্রক্রিয়াজাতকৃত। ফলে কোন ধরনের রাসসায়নিক এবং কীটনাশক ব্যবহৃত হয় না।
২। এতে আছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন, প্রায় ৬০ – ৬৫ শতাংশ।
৩। এতে ফ্যাট বা তেলের পরিমাণ বেশ কম। ফলে অপেক্ষাকৃত অধিক স্বাস্থ্যসম্মত।
৪। শুকিয়ে ফেলা হয় বিধায় এতে খনিজ উপাদানগুলো অপাক্ষাকৃত অধিক পরিমাণে উপস্থিত থাকে।
২। এতে আছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন, প্রায় ৬০ – ৬৫ শতাংশ।
৩। এতে ফ্যাট বা তেলের পরিমাণ বেশ কম। ফলে অপেক্ষাকৃত অধিক স্বাস্থ্যসম্মত।
৪। শুকিয়ে ফেলা হয় বিধায় এতে খনিজ উপাদানগুলো অপাক্ষাকৃত অধিক পরিমাণে উপস্থিত থাকে।
৫। অধিক মাত্রায় ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস বিদ্যমান যা মজবুত হাড় গঠনে আবশ্যক।
কেনো খাস ফুডের অর্গানিক ছুরি শুঁটকি সেরা?
১। সরাসরি কক্সবাজার থেকে মাছ সংগ্রহ করে শুঁটকি প্রস্তুত করা হয়।
২। বাংলাদেশ মৎস গবেষণা ইন্সটিটিউটের কারিগরি সহায়তায় নিজস্ব ফ্যাক্টরিতে শুঁটকি প্রক্রিয়াজাত করা করা হয়।
৩। খাস ফুডের অর্গানিক শুঁটকিতে মাংসল অংশের পরিমাণ বেশি থাকে। কেননা মাথা, লেজ, কানকো, নাড়িভুড়ি ব্যতিত শুধুমাত্র মাংসল অংশ থেকে শুঁটকি প্রস্তুত করা হয়। ফলে অতিরিক্ত দুর্গন্ধ থাকে না।
৪। স্পেশাল নেট ব্যবহার করা হয় যেনো মাছি ও অন্যান্য পোকামাকড় প্রবেশ করতে না পারে।
৫। শুকানোর জন্য ফ্যান এর ব্যবস্থা করা আছে যেনো বাতাসের ফ্লো বজায় থাকে।
৬। ড্রাই সেকশনের আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রনে রাখা হয়।
৭। সম্পূর্ণরূপে DDT এবং অন্যান্য রাসায়নিক মুক্ত।
৮। উন্নতমানের প্যাকেজিং এর জন্য নষ্ট হওয়ার ভয় কম থাকে।
২। বাংলাদেশ মৎস গবেষণা ইন্সটিটিউটের কারিগরি সহায়তায় নিজস্ব ফ্যাক্টরিতে শুঁটকি প্রক্রিয়াজাত করা করা হয়।
৩। খাস ফুডের অর্গানিক শুঁটকিতে মাংসল অংশের পরিমাণ বেশি থাকে। কেননা মাথা, লেজ, কানকো, নাড়িভুড়ি ব্যতিত শুধুমাত্র মাংসল অংশ থেকে শুঁটকি প্রস্তুত করা হয়। ফলে অতিরিক্ত দুর্গন্ধ থাকে না।
৪। স্পেশাল নেট ব্যবহার করা হয় যেনো মাছি ও অন্যান্য পোকামাকড় প্রবেশ করতে না পারে।
৫। শুকানোর জন্য ফ্যান এর ব্যবস্থা করা আছে যেনো বাতাসের ফ্লো বজায় থাকে।
৬। ড্রাই সেকশনের আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রনে রাখা হয়।
৭। সম্পূর্ণরূপে DDT এবং অন্যান্য রাসায়নিক মুক্ত।
৮। উন্নতমানের প্যাকেজিং এর জন্য নষ্ট হওয়ার ভয় কম থাকে।
খাস ফুডের শুঁটকির সংরক্ষণ পদ্ধতি
১৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার নিচে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে। এভাবে রাখলে শুঁটকি প্রায় ১৫ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে। রান্নার ক্ষেত্রে ফ্রিজ থেকে বের করে ১০ থেকে ১৫ মিনিট নরমাল পানিতে ভিজিয়ে নিলেই হবে। গরম পানিতে ধোয়ার দরকার নেই।
Related products
Fat Cutter-Detox Powder ( Herbs for Weight Loss )
৳1,030.00
৳1,550.00
Zero Cal Stevia Natural Sugar Substitute Sachets 30pic
৳111.00
৳120.00
Keto Green Coffee for Healthy Weight Loss
৳680.00
৳950.00
Treat Twist chocolate
৳140.00
৳150.00
Vestige Calcium Tablets
৳775.60
৳1,108.00
Alkushi powder - Purified with milk 200gm - Alkushi Gura
৳170.00
৳280.00
Amloki Powder- Amla Gura- (200gram)
৳190.00
৳380.00
Multani - 200 gm
৳119.00
৳170.00
Amloki Powder- Amla Gura- (100gram)
৳99.00
৳200.00
Neem oil 100ml ( Neem Tel)
৳189.00
৳220.00
Neem oil 200ml ( Neem Tel)
৳361.00
৳440.00
Arla Dano Power Full Cream Milk Powder 500gram
৳415.00
৳425.00
Bohera Gura - 100 gm- Bahera Powder
৳183.00
৳198.00
আলকুশি পাউডার Alkushi powder/Gura - Purified with milk - 1 kg
৳510.00
৳700.00
Diploma Instant Full Cream Milk Powder 500gram
৳415.00
৳425.00
Ama Full Cream Milk Powder - 500gm (Foil Pack)
৳409.00
৳415.00
Frequently Bought Together
No frequently bought products found!
Products from this Seller
View All
Organic Loitta (লইট্ট্যা) Dry Fish
৳595.00
৳1,000.00
Organic Churi Dry Fish (ছুরি শুঁটকি)
৳600.00
৳1,000.00
Organic Chaba Surma Dry Fish (Shutki) চাবা সুরমা শুঁটকি
৳270.00
৳500.00
প্রিমিয়াম অর্গানিক কোরাল শুঁটকি (Koral Dry Fish) | ১০০% ফরমালিন মুক্ত
৳1,300.00
৳1,500.00
Organic Lakkha (লাক্ষা) Dry Fish
৳950.00
৳1,250.00
Organic Tuna Dry Fish-(অর্গানিক টুনা শুঁটকি)
৳650.00
৳1,000.00
Organic Rupchada (Small) Dry Fish (রূপচাঁদা শুঁটকি)
৳1,350.00
৳1,500.00
Organic dry fish Chingri Shutki (চিংড়ি শুঁটকি)
৳750.00
৳1,000.00
Organic Sundori Shutki অর্গানিক সুন্দরী শুটকি
৳400.00
৳600.00
MShopBD (মজুমদার শপ) বাংলাদেশের একটি বিশ্বস্ত এবং জনপ্রিয় ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম। আমরা সাশ্রয়ী মূল্যে ১০০% কোয়ালিটিসম্পন্ন ফ্যাশন, লাইফস্টাইল, ইলেকট্রনিক্স এবং প্রিমিয়াম হার্বাল ও ন্যাচারাল পণ্য সরাসরি আপনার দোরগোড়ায় পৌঁছে দেই। গ্রাহকের সন্তুষ্টি ও পণ্যের গুণগত মান বজায় রাখাই আমাদের প্রধান লক্ষ্য। Fast Home Delivery, Secure Payments এবং Authentic Products-এর নিশ্চয়তা নিয়ে MShopBD এখন আপনার স্মার্ট শপিং পার্টনার।
Share with Friends
Trading is more effective when you share products with friends!Share you link
Share to