কালোজিরা ফুলের মধুর বৈশিষ্ট্য:
কালোজিরা ফুলের দেখতে কালো রংয়ের হয়। (কালোজিরার পাশাপাশি অন্যান্য ফুলের মধুর উপস্থিতির রেশিও অনুযায়ী রং হালকা বা গাড় হতে পারে)। খেতে লাগলে এর স্বাদ কিছুটা পুড়ে যাওয়া খেজুরের ঝোলা গুড়ের মত লাগে।
সাধারণত কালোজিরার মধুগুলোতে ৬০-৭০% কালোজিরা, সাথে অন্যান্য ফুলের মিশ্রন থাকে। কিন্তু এই কালোজিরার মধুতে কালোজিরার পরিমাণ অনেক বেশি, ৮০-৯০% এর মত। তাই এটাকে একক কালজিরার মধু বলে। এর উপকারিতা ও বাজারদর দুইটাই বেশি।
MShopBD-Majumder Shop Online Shopping in Bangladesh is the Best Shopping store within 10000+ products cash on delivery in dhaka, Khulna, ctg & all over Bangladesh with COD-cash on delivery (Only Shipping Cost Advance ) under by www.esdp.gov.bd (bangladesh.gov.bd ) Home Delivery all Over Bangladesh different location and shop as like as Multivendor Online Sites in BD.